Çok Pratik Masrafsız Şöbiyet? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 16 adet civarı baklavalık yufka
- 75 gram margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- Ceviz -fındık – fıstık
- 1, 5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Hazırlanışı
- Öncelikle şerbetimizin malzemelerini tencereye alalım. Kaynamaya başladığında altını kısıp 15 dk kadar kaynatıp soğumaya alalım
- Daha sonra kaymak için sütü irmiği şekeri ve vanilyayı tencereye koyalım karıştırarak pişirelim.
- Soğumaya bırakalım iyice soğuduktan sonra margarini veya tereyağı eritelim içine sıvı yağı koyalım.
- Yufkaların her katını yağlayıp üst üste diziyoruz.
- Ben yufkayı ortasından bölüp diğer yarısının üzerine katladım.
- Siz bu şekilde bütün olarakta dilimleyebilirsiniz.
- Yufkaları istediğiniz boyutta kareler halinde kesiyoruz.
- İçlerine 1 çay kaşığı kadar irmikli harçtan ve ceviz koyuyoruz.
- Üçgen şekilde katlayıp uçları çok az üzerine gelecek şekilde tepsiye diziyoruz ( uçlarının çok kabarmaması için)
- En son kalan yağı üzerine sürüp 180 derece önceden ısınmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
- Tatlı fırından çıktıktan 5-7 dk sonra soğuk şerbeti döküyoruz
- Şerbetini biraz çektikten sonra servis edebilirsiniz
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 0 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 01.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Özge Koç
2 tarif
deniztatlilari
• 01.08.2026 15:42Şerbetin ne zaman döküleceğinin yazılması çok iyi olmuş. Emeğinize sağlık.