وصفة سيعشقها خاصة محبو الشوكولاتة :) (من لا يحبها؟). لقد كانت رائعة حقاً. ننصحكم بتجربتها بالتأكيد.
المكونات
- 2 قطعة بيض
- 1 كوب سكر ناعم
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب حليب
- 1 كوب دقيق + 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1/2 عبوة مسحوق الخبز
- 1/2 عبوة فانيليا
- 2 عبوة شوكولاتة داكنة (160 غ)
- 1 عبوة كريمة الحليب
طريقة التحضير
- لصنع كيك التارت بالشوكولاتة مع الجناش؛ اكسر 2 قطعة بيض في وعاء عميق. أضف فوقه 1 كوب سكر ناعم، واخفق باستخدام الخلاط حتى 3-4 دقيقة.
- بعد ذلك، أضف نصف كوب حليب و نصف كوب زيت نباتي، ثم اخفق مرة أخرى.
- أخيراً، قم بنخل 1 كوب دقيق + 1 ملعقة كبيرة دقيق، 2 ملعقة كبيرة كاكاو، نصف عبوة مسحوق الخبز و نصف عبوة فانيليا، ثم أضفهم إلى الوعاء.
- اخلط جميع المكونات جيداً باستخدام الخلاط.
- من ناحية أخرى، ادهن قالب التارت جيداً بالزبدة أو المارغرين. رش القليل من الدقيق على قاعدة القالب.
- اسكب خليط الكيك الذي أعددته في قالب التارت.
- ضعها في فرن 170 درجة المسخن مسبقاً. اطهها لمدة 15-20 دقيقة تقريباً. يمكنك التحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت باستخدام عود أسنان. بعد نضج الكعكة، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد.
- للجناش؛ صب 1 عبوة كريمة سائلة في مقلاة صغيرة. ضعها على الموقد، وسخن الكريمة. بعد أن تسخن الكريمة، خفف النار. قطع 2 عبوة شوكولاتة داكنة إلى قطع صغيرة، ثم أضفها.
- حرك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً وتصبح ذات قوام ناعم. ثم اتركها لتبرد.
- اقلب كعكة التارت الباردة من قالبها، وضعها في طبق التقديم.
- اسكب الجناش الذي أعددته جيداً في منتصف الكعكة.
- وزع الشوكولاتة بشكل متساوٍ.
- بعد سكب الجناش في الوصفة، وضعنا فوقه قطعاً صغيرة من الكريمة السائلة.
- بواسطة عود أسنان، قمنا بتمريرها بحيث تلمس بعضها البعض من منتصف تلك القطع، وشكلناها على هيئة قلوب صغيرة.
- يمكنكم حسب الرغبة تزيين سطح التارت بالبندق أو الفستق أو قطع الشوكولاتة بدلاً من الكريمة.
- بعد تزيينه بالكريمة المخفوقة، اتركه يبرد في الثلاجة حتى 1-2 ساعة.
- يمكنكم تقديم كعكة التارت بالشوكولاتة مع الجناش التي أعددتموها، مقطعة إلى شرائح.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 10
- تاريخ النشر: 26.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Koray Korkmaz
12 وصفات
seymapastalari
• 26.07.2026 18:23Ganajlı Çikolatalı Tart Kek için yapım aşamaları düzenli anlatılmış, sonuç da oldukça şık görünüyor. Ellerinize sağlık.