حلوى الورد (بجميع مراحلها)

(5)

حلوى الورد (بجميع مراحلها)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.

نبدأ أولاً بتحضير القطر، توضع مكونات القطر على النار وتُغلى، وبعد الغليان تُخفض النار وتُغلى لمدة 15 دقيقة أخرى، ثم تُطفأ النار وتُترك لتبرد.
بعد ذلك، يُوضع المارغرين بدرجة حرارة الغرفة في وعاء العجن وتُضاف المكونات الأخرى تدريجياً ويُعجن حتى نحصل على عجينة بنعومة شحمة الأذن.
بعد ذلك، تؤخذ قطعة كبيرة من العجين وتُفرد بسمك نصف سم، ثم تُقطع بشكل دائري باستخدام كوب، وتوضع 4 أو 5 من هذه الدوائر جنباً إلى جنب (4 تعطي مظهراً أجمل بكثير)، ثم تُلف على شكل رول بدءاً من الدائرة السفلية.
بعد ذلك، تُقطع إلى نصفين وتوضع في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة، ثم توضع البندق، وتُخبز في فرن 180 درجة المُسخن مسبقاً حتى تتحمر.
بعد إخراجه من الفرن، يُسكب فوق القطر البارد، ويُترك الحلوى في جو دافئ حتى يتشرب القطر. (1 ليلة يُنصح بالانتظار)

5 (1 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

• 10.10.2026 16:59

Çıtır görüntüsü gerçekten iştah açıyor.

12 وصفات