جولاش (بماء الورد)؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 10 غولاچ بالورق
- 1,5 لتر حليب
- 2 كوب سكر
- 1 كأس شاي ماء الورد
- 2 عبوة فانيليا
- جوز مطحون
- جوز
- حبات الرمان
طريقة التحضير
- نضع الحليب والسكر في القدر ونسخنهما.
- نترك الحليب ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نضيف إليه ماء الورد والفانيليا الخاصة بنا.
- نضع أوراق الغولاچ في صينية عميقة بحيث يكون الجزء اللامع من الورقة للأعلى، ونصب فوقها مغرفتين من الحليب بحيث تبتل جميع الجوانب.
- نقوم بنفس العملية لخمس ورقات güllaç و 5. بعد ترطيب هذه الطبقة، نرش الجوز فوقها ونستمر بترطيب ورقات güllaç الأخرى بنفس الطريقة.
- جولاجنا 3-4 ساعة جاهز للتقديم بعد أن يرتاح. كونوا سعداء
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!