رواني بالخشخاش (صينية كبيرة)
رواني بالخشخاش (صينية كبيرة)؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص.
المكونات
- 4 بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت سائل
- 1 كوب سميد
- 1 كوب خشخاش
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2 كوب دقيق
- 3 كوب ماء
- 2 قطرة عصير الليمون
طريقة التحضير
- أولاً، لنقم بطهي القطر ونتركه ليبرد. لهذا الغرض، نضع السكر والماء في قدر مناسب ونخلطهما ونتركهما ليغليا.
- لنضف عصير الليمون إلى 10 دقيقة التي غليناها، ثم نغلي 5 دقيقة أكثر ونرفعها عن النار.
- بالنسبة للعجينة، نخفق البيض والسكر حتى يصبح القوام رغوياً.
- نضيف المكونات السائلة فوقها ثم نخلطها مرة أخرى.
- بعد ذلك نضيف السميد ونخلط مرة أخرى.
- نضيف الخشخاش، والدقيق، وبيكنج باودر، والفانيليا ونخلطهم.
- نصبُّ خليطنا الجاهز في قالب مستطيل مدهون بمقاسات 27×35 سم.
- نخبز 175 درجة في صينية البوركام المدهونة بالزيت. عندما يتحمر الوجه، أخفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة وأخبزه لمدة 15 دقيقة إضافية. قد تختلف النتائج من فرن لآخر، لذا يجب عليك الضبط مع مراعاة فرنك الخاص.
- بعد إخراجها من الفرن، نسكب القطر البارد فوق الكيك الساخن. إذا رغبتم، يمكنكم عمل ثقوب في الكيك باستخدام عود أسنان لضمان امتصاص القطر بشكل أفضل.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
emretatlilari
• 11.08.2026 18:21Güzel görünüyor, şekerini biraz azaltarak denemeyi düşünüyorum.