كيك بجوز الهند؟ وصفة الكيك بجوز الهند الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و.
المكونات
- 3 قطعة بيض
- 1 كوب من السكر ناقص 1 ملعقة كبيرة
- 1 كأس شاي حليب
- 1 كأس شاي زيت سائل
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2 كوب دقيق
- 1 ونصف كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2-3 ملعقة كبيرة كاكاو
- جوز الهند
طريقة التحضير
- لنبدأ أولاً بالصلصة. نضع جميع المكونات في قدر صغير ونسخنها حتى يذوب السكر، ولكن يجب الانتباه إلى عدم غليها.
- عندما يذوب السكر، نطفئ النار ونتركه ليبرد.
- من ناحية أخرى، اخفق البيض والسكر حتى يصبح القوام رغوياً، ثم أضف المكونات الأخرى.
- يجب ألا تكون العجينة صلبة جداً ولا سائلة جداً.
- لنصب خليط الكيك في قالب مستطيل مدهون.
- لنقم بطهي 175 درجة 20-25 دقيقة. لنتحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا باستخدام عود أسنان.
- نترك الكعكة المخبوزة لتبرد، ثم نقوم بتقطيع الكعكة الباردة إلى أشكال مثلثات ومربعات كما نشاء.
- لنغمس جوانب الكعكة في الصوص أولاً ثم في جوز الهند ونرتبها في الصينية.
- لنطبق هذه العملية حتى تنتهي الكعكة. وكعكتنا جاهزة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!