حلوى اليقطين (بدون نقع في السكر من الليلة السابقة أيضاً)؟ هذه وصفة و.
المكونات
- كيس واحد من الكوسا المقشرة
- 1.5 كوب سكر
- 1 كوب ماء (بما أننا لم نتركه من المساء، فسيكون هذا الماء كافياً)
طريقة التحضير
- قطع الكوسا إلى مكعبات، ثم رش السكر فوقها بحيث يتخلل الفراغات بينها، واطهِ 25 دقيقة على نار هادئة.
- سوف يترطب بالفعل، ثم رش 2 ملعقة كبيرة المزيد من السكر فوقه.
- افتح الغطاء نصف فتحة واطبخ هكذا.
- سيذوب السكر وتتكون فوقه طبقة.
- أنا شخصياً أحبها هكذا أكثر، أولئك الذين لا يحبون السكر كثيراً لا يضيفوا 2 ملعقة كبيرة هذا، وليتركوا الغطاء مفتوحاً أيضاً لكي يتكثف الشراب.
- ليقف فوقه ويطبخه.
- بعد ذلك، ضعها في صينية. اتركها لتبرد. يمكنك رش جوز الهند فوقها وتقديمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 3
- تاريخ النشر: 05.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Melis Yalçın
11 وصفات
mervetatlikosesi
• 05.08.2026 16:08Dolapta iyice dinlenince kıvamı daha da güzel olacaktır. Deneyince sonucu da yazacağım.