مهلبية بالكنافة (قطرة بالمستكة)؟ هذا وصفة و.
المكونات
- 1 عبوة كدایف محمص جاهز (200 غ)
- 1 كوب جوز مفروم خشن
- 125 غ زبدة أو مارغرين
- 1 لتر حليب
- 125 غ زبدة
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر ناعم
- 2 قطعة falım قطرة علكة
طريقة التحضير
- أولاً، لنجهز الكدايف الخاص بنا. بما أنه محمص بالفعل، فإنه لا يستغرق الكثير من الوقت. نضع الزيت في مقلاتنا ونقوم بإذابته.
- نضيف الكنافة والجوز فوقها ونقوم بتحميصها قليلاً أيضاً.
- يمكننا البدء بالمهلبية الخاصة بنا. نضع الزيت في قدرنا ونذيبه.
- نضيف الدقيق ونحمسه حتى تظهر رائحته.
- عند التحميص، نضيف حليبنا البارد تدريجياً ونقوم بالتحريك.
- بعد الحليب، نضيف السكر أيضاً ونحرك حتى يغلي.
- بعد أن يغلي ويتكاثف، نضيف المستكة أيضاً. وعندما تذوب، نرفعه عن النار.
- يمكنكم تقديمها سواء في طبق أو في أكواب.
- نضع الكنافة في الأسفل وفي الأعلى، ونضع المهلبية في المنتصف. ونقوم بعملها في الأكواب بالترتيب أيضاً.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 10 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 04.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Levent Demir
11 وصفات
