كعكات «ميني كاديف»؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 3 بيضات
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- نصف كوب حليب
- ملون غذائي أحمر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1,5 كوب دقيق
- 1 علبة بيكنج باودر
- 1 صفار بيضة
- نصف علبة كريمة أو كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- نخفق البيض والسكر لمدة 4 دقائق.
- نضيف ملون الطعام إلى الحليب تدريجيًّا حتى يصبح لونه أحمر، ثم نخفق المزيج.
- أضف الحليب الذي أضفنا إليه الملون إلى خليط البيض والسكر الذي خفقناه مسبقًا، ثم اخلط المكونات جيدًا.
- أضف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز إلى هذا الخليط، ثم اخفقه جيدًا.
- يمنح الكاكاو الكعكة لونًا أحمر أغمق ونكهة مميزة.
- نفرد العجينة على صينية مبطنة بورق زبدة بحيث يكون سمكها 2 سم، ونخبزها في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- يمكنكم تحضير الحشوة أثناء وجود الكعكة في الفرن.
- أضف جميع المكونات ما عدا الكريمة إلى قدر واخلطها، ثم اطهها على نار متوسطة.
- أطفئ النار وانتظر حتى تبرد، ثم أضف الكريمة أو الكريمة المخفوقة واخفق المزيج بالخلاط.
- أخرج الكعكة من الفرن وانتظر حوالي 10 دقائق حتى تبرد.
- كان لديّ أداة تقطيع دائرية؛ إذا لم تكن متوفرة لديكم، يمكنكم استخدام كوب لتقطيع الكعكة إلى أشكال دائرية.
- اقطعوا الكعكة إلى قطع دائرية، ثم قسموها إلى نصفين باستخدام سكين.
- يمكنكم حشوها بالكريمة وتزيينها.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 01.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Gül Demir
12 وصفات
