إليكم وصفة الكعكة الأكثر عملية التي يمكن تحضيرها في المنزل، مع تقديمها الأنيق. ستكون كعكة «اللسان القط» بالفراولة إضافة رائعة إلى موائد احتفالات أعياد الميلاد.
المكونات
- 2,5 عبوة من بسكويت «لسان القط»
- حفنة من الفراولة
- 2 صفار بيض
- 4 أكواب حليب
- 4 ملاعق كبيرة (ممتلئة) دقيق
- 3 ملاعق كبيرة (ممتلئة) نشا
- 6 ملاعق كبيرة سكر
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة كريمة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة مبشورة
- 1 عبوة كريمة شانتي مجففة
طريقة التحضير
- لتحضير كريمة التورتة، تُخفق البيض والحليب والدقيق والنشا والسكر البودرة معًا على النار حتى يتكاثف المزيج. وعندما يبدأ المزيج في الغليان، تُضاف الفانيليا والزبدة. وبعد ذوبان الزبدة، تُضاف الشوكولاتة إلى المزيج ويُترك ليبرد.
- تُترك الكريمة ذات القوام الكثيف، بعد أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة، في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا.
- بعد ذلك، تُضاف الكريمة تدريجيًا ويستمر الخلط حتى الوصول إلى القوام المطلوب. إذا رغبت، يمكنك إضافة مسحوق الكريمة المخفوقة في هذه المرحلة.
- تُصف بسكويتات «لسان القط» داخل قالب دائري، ثم تُضاف الكريمة، تليها الفاكهة التي تفضلها، والشوكولاتة حسب الرغبة، لتُعد الكعكة بطبقات.
- يمكن تزيين الجزء العلوي بالفراولة الكاملة وأوراق إكليل الجبل.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 60 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 02.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ayşe Eren
11 وصفات
