وصفة حلوى خفيفة جدًا ولذيذة وسهلة التحضير سيحبها الجميع.
المكونات
- 2 بيضة
- 1 كوب شاي من السكر البودرة (كوب شاي عادي)
- 1 كوب شاي من الحليب
- 1 كوب شاي من الزيت السائل
- 3 أكواب شاي من الدقيق
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1,5 ملعقة كبيرة من نشا القمح
- صفار بيضة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- فراولة
طريقة التحضير
- لعمل عجينة تارت الفراولة بالكريمة: اكسر بيضتين في وعاء عميق. أضف 1 كوب شاي من السكر البودرة.
- اخفق المزيج جيدًا لمدة 2-3 دقائق باستخدام الخلاط. ثم أضف كوب شاي من الحليب وكوب شاي من الزيت السائل، واخفق المزيج مرة أخرى.
- بعد ذلك، انخل في الوعاء علبة من مسحوق الخبز، وعلبة من الفانيليا، و3 أكواب شاي من الدقيق، ثم أضفها إلى المزيج.
- اخفق جميع المكونات جيداً باستخدام الخلاط.
- من ناحية أخرى، دهن قالب التارت مقاس 27 سم جيداً بالزبدة أو المارجرين. رش القاع بقليل من الدقيق. صب خليط الكعكة الذي أعددته في قالب التارت.
- ضعيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة. اخبزيه لمدة 20 دقيقة تقريباً. يمكنك التحقق من نضج الكعكة باستخدام عود أسنان.
- لتحضير كريمة التارت بالفراولة: ضعي في قدر عميق 3 أكواب من الحليب، وصفار بيضة واحدة، و2½ ملعقة كبيرة من الدقيق، و1½ ملعقة كبيرة من النشا، و2 أكواب صغيرة من السكر، واخفقي المزيج جيدًا. اطهي المزيج مع التحريك المستمر حتى يصبح قوامه كثيفًا. بعد نضج الكريمة، أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وعلبة فانيليا، ثم اخلطي المكونات جيدًا. بعد ذلك، اتركيها لتبرد.
- أخرجي الكعكة المخبوزة من الفرن واتركيها لتبرد.
- ثم قطّع الفراولة بالكمية التي تريدها إلى شرائح متوسطة السُمك.
- بعد ذلك، أخرج الكعكة من قالب التارت، واقلبها. ضعها في طبق التقديم. يمكنك ترطيب حوافها بكمية قليلة من الحليب حسب الرغبة.
- ثم اسكب الكريمة التي أعددتها في منتصف كعكة التارت، وافردها جيدًا باستخدام ملعقة مسطحة.
- رتب شرائح الفراولة بشكل جميل فوق الكريمة.
- اترك التارت بالفراولة والكريمة الذي أعددته في الثلاجة لمدة ساعة، مع تغطيته جيدًا. بعد ذلك، يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتقديمه.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
beyzalezzetleri
• 27.07.2026 14:01Dilim görüntüsü çok başarılı olmuş.