حلوى القرع اللذيذة (أضمن لكم أنكم ستعشقونها)

(5)

حلوى اليقطين اللذيذة (أضمن لكم أنكم ستعشقونها)؟ هذه الوصفة و...

نقطع الكوسا إلى الحجم الذي نريده. نضعها في صينية الفرن. نسكب السكر فوقها ونتركها لمدة 3 ساعات حتى يخرج منها الماء.
بعد خروج العصير، نخبزها في فرن على درجة حرارة 200 درجة (يجب أن يكون مسخّنًا مسبقًا) لمدة 5-10 دقائق دون فتح الباب حتى تبدأ في الغليان.
ثم نفتح الباب لنلقي نظرة ونغلقه مرة أخرى. بعد الانتظار قليلاً، نفتح الغطاء ونقلب الكوسة. لأن الجزء السفلي سيكون قد تحمص، وعند قلبها سيتحمر الجانب الآخر بشكل متساوٍ.
عندما يبدأ الماء في التبخر، نتحقق منها بشوكة؛ فإذا كانت قد نضجت، نغلق الفرن ونترك الحلوى بداخله.
وسيتساوى الماء المتبقي مع تبريد الفرن. نخرجها من الفرن ونضعها في طبق للتقديم، ونزين سطحها بالجوز. أتمنى لكم شهية طيبة.

5 (1 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

• 25.08.2026 20:23

Üzerine biraz tarçın da çok yakışır gibi geldi. Deneyince sonucu da yazacağım.

11 وصفات