كعكة بصلصة المندرين؟ وصفة كعكة بصلصة المندرين الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و.
المكونات
- 3 قطعة بيض
- 1.5 كوب سكر
- نصف كوب حليب
- نصف كوب زيت سائل
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 2 كأس دقيق
- لترطيب الكيك 2 كأس حليب
- 3 ملعقة ممتلئة دقيق
- 2 ملعقة ممتلئة نشا
- 1 ملعقة حلوى زبدة
- 3 كوب عصير ماندرينا (معصور طازج)
- 3 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
- الكعكة: 3 بيض 1.5 كوب سكر نصف كوب حليب نصف كوب زيت سائل 1 عبوة بيكنج باودر 1 عبوة فانيليا 2 كأس دقيق، تُصنع الكعكة وتُخفق جيداً حتى تصبح رغوية تماماً.
- 200 درجة يُطهى حتى ينضج الداخل تماماً.
- مهلبية: 5 كوب حليب 1 كأس شاي سكر 3 ملعقة ممتلئة دقيق 2 ملعقة ممتلئة نشا توضع جميع المكونات في قدر وتطهى حتى تصل إلى قوام المهلبية.
- قبل رفعه عن النار، يُضاف الفانيليا والزبدة. يُترك ليبرد.
- بعد أن يبرد الكيك 5 دقيقة، يتم ترطيبه بـ 2 كأس حليب.
- تُحضّر المهلبية أثناء خبز الكيك، وبعد أن يمتص الكيك حليبه، تُسكب فوقه.
- صلصة الماندرين: 3 كوب صلصة الماندرين 3 ملعقة كبيرة نشا يضاف السكر حتى يحلّ (وسط 4 ملعقة).
- تُطهى جميع المكونات في القدر، وبعد أن يصل إلى قوام الصلصة يُترك ليبرد. ملاحظة: تُسكب صلصة الماندالين بعد أن تبرد المهلبية تماماً. له طعم خفيف جداً وحموضة خفيفة، وهو مثالي لمحبي الماندالين.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!