حلوى الميل فوي بالمهلبية؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 12-14 قطعة عجينة المافوي
- نصف لتر حليب
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا
- 1 صفار البيض
- 1 عبوة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- سكر بودرة
طريقة التحضير
- أولاً، يتم تقسيم كل مربع من المافين إلى 4 وتوضع بإحكام في صينية مفروشة بورق الزبدة. بعد وضع الصينية في فرن درجة حرارته 180، يتم تحضير المهلبية.
- يُوضع الدقيق والنشا في قدر ويُخلطان. يُضاف الحليب تدريجياً. ثم يُضاف صفار البيض ويُخلط ويُوضع على النار، ويجب التحريك باستمرار لمنع الالتصاق والاحتراق.
- عند الغليان، يُضاف الزبدة والفانيليا. بعد ذلك، تُخرج من الفرن عندما يصبح سطح العجين وردياً.
- عندما تكون العجينة باردة والمهلبية ساخنة، يتم تقسيم العجين المورق من المنتصف، وتُدهن المهلبية بينهما ثم تُغلق.
- يمكنكم رش السكر الناعم فوقها وتقديمها. وصفة سهلة وعملية. مسبقاً :)
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!