يجب تجربته بالتأكيد: كعكة دالغونا

يجب تجربته بالتأكيد: كعكة دالغونا؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص و.

للقاعدة بالبسكويت، قم بإذابة الزبدة وأضفها إلى البسكويت. أضف الكاكاو واخلط الكل مع سحقهم بيديك.
افرد جزءاً من القاعدة في قالب مدهون بالزيت، ثم اضغط عليه باستخدام كأس لتسويته وضعه في الثلاجة ليبرد.
في هذه الأثناء، قم بتحميص الزبدة والدقيق في قدر حتى تظهر رائحتهما.
أضف الحليب فوقه واخلطه باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضف السكر، وبعد أن يغلي ويأخذ القوام المطلوب، ارفعه عن النار وأضف الفانيليا إليه.
خذ القاعدة التي استراحت في الثلاجة واسكب فوقها نصف المهلبية.
أضف خليط البسكويت المتبقي فوقه، ثم صب المهلبية مرة أخرى.
اتركه يرتاح في الثلاجة لمدة 2-3 ساعة.
قبل تقديم الحلوى التي استراحت وبردت في الثلاجة، يتم تحضير خليط القهوة للطبقة العلوية. يتم خفق الماء والسكر والقهوة باستخدام الخلاط أو المضرب اليدوي، وبعد أن يتماسك القوام، يتم فرده فوق الحلوى التي استراحت في الثلاجة بمساعدة ملعقة أو سباتولا، ثم تُقدم.

0 (0 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

12 وصفات