Mutlaka Denenmeli: Dalgona Pastası? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 paket petibör (istediğiniz bisküvi olur)
- 125 gram margarin (petibör için)
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket şekerli vanilin
- 3-4 yemek kaşığı granül kahve (nescafe)
- Üzerini geçecek kadar kaynamış su (4-5 yemek kaşığı kadar)
Hazırlanışı
- Petibörlü taban için tereyağını eritip bisküvilere ekleyin. Kakaoyu ekleyin ve elinizle ezerek hepsini karıştırın.
- Sıvı yağ ile yağlanan borcama tabanın bir kısmını yayıp bardak ile bastırarak düzleştirin ve dolaba kaldırın, dinlensin.
- Bu esnada bir tencerede tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
- Üzerine sütü ekleyip çırpma teli ile karıştırın içerisine şekeri ilave edin kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp içerisine vanilini ekleyin.
- Dolapta dinlenen tabanı alıp üzerine muhallebisinin yarısını dökün.
- Üzerine kalan petibörlü harcı ekleyin ve tekrar muhallebi dökün.
- Buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirin.
- Dolapta dinlenen ve soğuyan tatlıyı servis etmeden önce üzeri için kahveli karışım hazırlanır. Su,şeker ve kahve mikser veya çırpma teli ile çırpılıp kıvam aldıktan sonra dolapta dinlenmiş olan tatlının üzerine kaşık veya spatula yardımıyla yayılır, öyle servis edilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 180 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 5
- Eklenme: 04.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Şeyma Bulut
6 tarif
