وصفة كيك طرية للغاية ستعشقونها بنكهة البرتقال.
المكونات
- 2 قطعة بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1,5 كوب سكر
- 2 كأس شاي زيت سائل
- 1 كوب حليب
- 1/2 كأس شاي عصير برتقال
- 1 قطعة قشر برتقال مبشور
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 2 كوب دقيق
طريقة التحضير
- لكعكة الكاكاو بالبرتقال؛ اكسر 2 قطعة بيضة في وعاء عميق. أضف فوقها 1 ونصف كوب سكر ناعم.
- اخفق 4-5 دقيقة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح رغوياً.
- بعد ذلك، صب نصف كأس شاي عصير برتقال طازج على الخليط.
- أضف 2 كأس شاي زيت نباتي.
- أضف 1 كوب الحليب، ثم اخفق مرة أخرى باستخدام الخلاط.
- بعد ذلك، قم بنخل 1 عبوة مسحوق الخبز، 1 عبوة الفانيليا، 3 ملعقة كبيرة الكاكاو و 2 كوب الدقيق داخل خليط الكيك، ثم أضفهم.
- اخلط بمساعدة الخلاط. إذا كان قوام عجينة الكيك بالكاكاو سائلًا، يمكنك إضافة الدقيق تدريجيًا.
- أخيراً، أضف قشر البرتقال المبشور 1 قطعة إلى خليط الكيك، واخلطه باستخدام ملعقة التقليب (سباتولا).
- اسكب خليط كيك البرتقال والكاكاو الذي أعددته في قالب كيك مدهون جيداً.
- ضع خليط الكيك في فرن 170 درجة المسخن مسبقًا.
- اخبز الكعكة لمدة 45 دقيقة تقريبًا. يمكنك اختبار ما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا عن طريق غرس عود أسنان. إذا خرج عود الأسنان نظيفًا، فهذا يعني أنها نضجت.
- بعد خبز كيكة الكاكاو بالبرتقال، أخرجها من الفرن واتركها لتبرد. بعد ذلك، اقلبها من القالب وضعها في طبق التقديم. ثم يمكنك تقطيعها وتقديمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 45 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 11.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Güneş
12 وصفات
umuttatlikosesi
• 11.09.2026 23:42Portakallı Kakaolu Kek tarifini kaydettim. Hafta sonu denemek istiyorum.