وصفة كيك رائعة بمظهر الكعكة، ستترك أثراً في المذاق، حيث ستُحضر صلصتها وعجينتها من مكون واحد فقط.
المكونات
- 3 قطعة بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب زيت سائل
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2 كوب دقيق
- 2 قطعة تفاحة متوسطة الحجم
- بندق مجروش
طريقة التحضير
- لتحضير كيك التفاح بالصلصة؛ أولاً، ضع في وعاء عميق 1 كوب زيت نباتي، 1 كوب زبادي (ألا يكون كثيفاً جداً)، 1 كوب سكر ناعم و 1 عبوة فانيليا.
- اخفق المكونات في الوعاء بمساعدة الخلاط حتى يذوب السكر.
- افصل 1 كوب من الخليط ذو القوام الكريمي الذي أعددته لاستخدامه كصلصة فوق الكعكة، وضعه في الثلاجة.
- بعد ذلك، اكسر 3 قطعة بيضة فوق الخليط المتبقي في الوعاء.
- اخفق جيداً بمساعدة الخلاط.
- أخيراً، انخل 2 كوب دقيق و 1 عبوة مسحوق الخبز وضعهما في الوعاء.
- اخلط جميع المكونات بمساعدة الخلاط. سيكون قوام الكيك كثيفاً للغاية.
- ضع خليط الكيك الذي أعددته في قالب كيك بفتحة قابلة للفتح مبطن بورق الزبدة بمقاس 24 سم. افرد الخليط بشكل متساوٍ باستخدام ملعقة مسطحة (سباتولا).
- بعد ذلك، قشر 2 قطعة التفاح وقطعه إلى شرائح رقيقة. رتب شرائح التفاح بشكل مرتب فوق خليط الكيك. وأخيراً، رش فتات البندق فوق الكيك.
- ضعها في فرن 170 درجة المسخن مسبقاً. اطهها بشكل محكوم لمدة 45 دقيقة تقريباً. يمكنك اختبار ما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا عن طريق غرس عود خشبي. إذا خرج نظيفاً، فهذا يعني أنها نضجت.
- بعد خبز كعكة التفاح، أخرجها من الفرن، وانتظر حتى تبرد 1 دقيقة قليلاً. بعد ذلك، صب الصوص الذي فصلته في البداية فوق الكعكة جيداً.
- وزع الصلصة باستخدام الفرشاة بحيث تغطي جميع أنحاء الكعكة.
- اترك كعكة التفاح ذات الصلصة التي أعددتها تبرد داخل القالب. بعد ذلك، يمكنك تقطيعها وتقديمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 45 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 11.09.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Şeyma Kaya
12 وصفات
berktatlikosesi
• 11.09.2026 23:42Çok güzel görünüyor.