كاداييف بالمهلبية في أكواب مع المارغرين؟ هذه الوصفة و.
المكونات
- 7 كأس حليب
- سكر ناعم (1 أقل قليلاً من كوب)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق (دون ملئه كثيراً)
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 قطعة صفار البيض
- 1 ملعقة حلوى زبدة
- 1 عبوة فانيليا
- كدايف محمصة جاهزة 100 غرام
- نصف كوب قلب جوز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير
- أولاً، قبل تشغيل الموقد، يوضع 1 كأس حليب في القدر.
- يُضاف صفار البيض (ليكون أكثر لمعاناً وقواماً)، والنشا، والدقيق، والسكر ثم تُخلط.
- يُضاف الحليب المتبقي ويُطهى على نار هادئة. وقبل الغليان بقليل، تُضاف 1 ملعقة حلوى زبدة وفانيليا.
- بعد الغليان حتى 3 أو 5 دقيقة، تُترك المهلبية لتبرد.
- بعد ذلك، يوضع الزبد في المقلاة، وبعد ذوبانه يضاف الكاداييف ويحمص قليلاً. ثم يضاف السكر ويخلط.
- بعد رفعه عن النار، يُضاف جوز القلب ويُخلط.
- تُخفق المهلبية التي بردت باستخدام المضرب اليدوي أو الخلاط الكهربائي.
- تصبح جاهزة للتقديم بالشكل الذي ترغبون به. لكم جميعاً
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 01.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Burak Koç
12 وصفات
buraklezzetleri
• 01.08.2026 15:42Bir gece dinlenince lezzeti daha da oturur.