حلوى قبرص بالمارغرين؟ هذا هو وصف هذه الحلوى.
المكونات
- 3 قطعة بيض
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زبدة مذابة
- 1 كوب جوز الهند
- 1 كوب جوز مطحون في الروبوت
- 1 كوب فتات الخبز
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 1 لتر حليب
- 1 كوب نشا الذرة
- 1 عبوة كريمة مخفوقة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
- أولاً، لنجهز القطر الخاص بنا. لنضع الماء والسكر في قدرنا ونخلطهما.
- بعد أن يبدأ في الغليان، نرفعه عن النار ونضيف الفانيليا ونتركه ليبرد. بعد ذلك، لنجهز الكعكة الخاصة بنا.
- نضع البيض والسكر في وعاء الخفق ونخفقهما بالمضرب الكهربائي، ثم نضيف نصف كأس زبدة طبيعية ونخفق مرة أخرى.
- نضيف الجوز، وجوز الهند، وبقسماط، وبيكنج باودر فوق الخليط ونخلطهم جيداً بملعقة.
- بعد ذلك، نسكب خليط الكيك في صينية كبيرة مدهونة.
- بعد أن تنضج الكعكة وتخرج من الفرن، لنصب فوقها القطر البارد (يجب أن تكون الكعكة ساخنة، والقطر بارداً).
- بعد ذلك، لننتقل إلى تحضير المهلبية الخاصة بنا. نضع جميع المكونات في القدر باستثناء الفانيليا والكريمة المخفوقة، ونطهو حتى تصل إلى قوام المهلبية.
- عندما يبدأ في الغليان وتظهر الفقاعات، نرفعه عن النار ونضيف 1 ملعقة من السمن ونحرك، وعندما يبرد قليلاً، نضيف الفانيليا والكريمة المخفوقة إلى المهلبية ونخفقها بالمضرب الكهربائي 4-5 دقيقة.
- بعد أن تبرد المهلبية التي أعددناها، نسكبها فوق الكيك البارد المشرب بالقطر ونوزعها.
- لنقم بتزيين حلوانا الجاهز كما نشاء (لقد استخدمتُ الجوز والتوت). يمكنك تقديمها بعد تركها ترتاح في الثلاجة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 45 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 06.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Alper Avcı
12 وصفات
hakanlezzetleri
• 06.08.2026 21:04Hem hafif hem de sunumu çok zarif olmuş.