نتحدث عن صينية من السعادة اللذيذة للغاية، ستملأ رائحتها منزلك مع وصفة بسكويت الهلال بالفانيليا. اسمه الآخر Vanillekipferl!
المكونات
- 2 قطعة صفار البيض
- 200 غ زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كأس شاي (1 parmak eksik) سكر ناعم
- 1/2 كأس شاي سكر بودرة
- 1 عبوة فانيلين
- 1 كوب دقيق اللوز
- 2,5 كوب دقيق
طريقة التحضير
- أضف الزبدة اللينة في درجة حرارة الغرفة، وصفار البيض، والسكر، والسكر الناعم، والفانيليا في وعاء عميق واخلطها بيدك.
- أضف دقيق اللوز.
- أضف الدقيق أيضاً بشكل مدروس.
- اعجن حتى يمتزج بشكل متجانس واحصل على عجينة غير لاصقة.
- افصل قطعاً بحجم حبة الجوز من العجين وأعطها شكلاً مستديراً أولاً.
- بعد ذلك، قم بتدويرها بين يديك لتأخذ شكل شرائط طويلة ثم شكلها على هيئة هلال.
- رتب البسكويت الذي شكلته في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
- 180 درجة مسخن مسبقًا اخبز 15 دقيقة في الفرن.
- ضع البسكويت الذي تجاوز حرارته الأولى في الوعاء الذي أضفت إليه سكر البودرة والفانيليا، وغلّفه جيداً من جميع الجوانب.
- يمكنكم رش سكر بودرة إضافي فوقه حسب الرغبة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!