ستعم رائحة رائعة مطبخك. إنها نكهة رائعة تنشأ عن مزيج بين تذوب التوت البري في فمك والكعك الطري.
المكونات
- 3 أكواب دقيق
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 علبة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب كريمة
- 1/2 كوب (زائد إصبع واحد) زيت سائل
- 1 كوب توت بري مجمد
- 1/2 كوب توت بري
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة باردة
طريقة التحضير
- لتحضير كعكة التوت البري الحلوة، نبدأ أولاً بتحضير العجينة (الكرامل) التي سنزين بها السطح، ثم نضعها في الثلاجة.
- نخلط البيض والسكر والقشدة والزيت السائل جيدًا.
- نخلط المكونات الجافة، ثم ننخلها ونضيفها إلى المكونات الأخرى التي خفقناها.
- نضيف التوت البري ونخلط المكونات بيدينا.
- نزين المافن بالفواكه التي احتفظنا بها وبفتات الكرامبل.
- نخبزها في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة.
- كعكة التوت البري الحلوة جاهزة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!