Alman Usulü Limonlu Cheescake? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz az tereyağı
- Un ( yaklaşık 2, 5 3 su bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 500 gr labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- 200 gr sıvı krema
Hazırlanışı
- Kek İçin tereyağı eritilir ve diğer malzemeler sırası ile eklenir.
- Un ve kabartma tozu elenerek yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Kalıbımıza yağlı kağıt sıkıştırıp hamurun büyük bir kısmını kenarlarını yükselterek yayalım.Ben 26 cm lik kelepçeli kalıp kullandım.
- Portakal büyüklüğünde hamur da üzeri için ayrılır.
- Ayrılan bu hamur unlu tezgahta merdaneyle açılır ve kurabiye kalıpları ile kesilir.
- Labneli karışım için bütün malzemeler mikserle güzelce çırpılır ve kalıpta ki kekin üzerine dökülür.
- Sonra kurabiye kalıpları ile kestiğimiz hamurlar labneli karışımın üzerine yerleştirilir.
- İsterseniz kurabiye kalıbı kullanmadan hamuru parça parça aralık bırakarak labneli karışımın üzerine dökebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 1 buçuk saat pişmeye bırakılır.
- Sonra fırının kapağı açılır ve soğumaya bırakılır.
- Ilık olunca fırından alınır ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirip öyle servis yapılır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 90 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 09.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Volkan Işık
9 tarif
