Hem kolay hem de sütlü tatlıları sevenler için, çok lezzetli bir tarif.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 türk kahvesi fincanı un
- 2 türk kahvesi fincanı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket çikolata sosu
Hazırlanışı
- Çikolata soslu bardak tatlısı yapımında; derin bir tencere içine 1 litre süt ve 2 türk kahve fincanı toz şeker koyun.
- Daha sonra tencereye 2 türk kahve fincanı un ve 2 yemek kaşığı buğday nişastası ekleyin.
- Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
- Ardından tencereyi ocak üzerine alıp, sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alması için mikser ile 1 dakika kadar karıştırın.
- Daha sonra klasik düz su bardaklarının içini soğuk su ile çalkalayın. Muhallebiyi bardakların içine paylaştırın. Ardından oda ısısında ılımaya bırakın. Daha sonra üzerlerini streçleyip, buzdolabında en az 3 saat kadar bekletin. Eğer bardaklar ıslatılmaz ise muhallebileri kalıp şeklinde çıkartmak zor olur.
- Diğer tarafta 1 paket hazır çikolata sosunu bir tencere içine koyun. Çikolata sosunun içine 2 su bardağı süt dökün.
- Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen çikolata sosunu soğumaya bırakın.
- Muhallebileri buzdolabından çıkartıp, eliniz ile kenarlarına doğru hafifçe bastırarak hava almasını sağlayın. Bardağı ters çevirip, hafifçe sallayarak, muhallebiyi çıkarın.
- Bardaktan çıkan muhallebiyi hindistan cevizine bulayıp, ortadan ikiye kesin.
- Ardından servis tabağına koyun.
- Bardak tatlılarının üzerine soğuyan çikolata sosundan dökün.
- Hazırladığınız çikolata soslu bardak tatlısını buzdolabında kısa bir süre daha soğumaya bırakın. Ardından servis edebilirsiniz.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Çikolatalı Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 20 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 6
- Eklenme: 07.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Keskin
8 tarif
