مربى البصل

(4)

15 دقيقة التحضير و 45 دقيقة مدة الطهي بإجمالي 1 ساعة، شاهدوا كيف يتم صنع مربى البصل في وصفتنا.

1. قشّر البصل الأحمر وقطّعه إلى شرائح رفيعة.
2. يمكنك تقطيعها على شكل أنصاف حلقات أو شرائح.
3. أضف زيت الزيتون إلى قدر وانتظر حتى يسخن.
4. ثم أضف البصل الأحمر المقطع وحمّره على نار متوسطة حتى 5-10 دقيقة.
5. اقلبها مع التحريك حتى يذبل البصل.
6. أضف السكر، والملح، والقرفة، والقرنفل.
7. حرك لكي يذوب السكر.
8. أضف الماء وعصير الليمون إلى الخليط.
9. اخلط جميع المكونات واتركها لتغلي.
10. بعد الغليان، خفف الحرارة واستمر في الطهي لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك المربى.
11. حرك الخليط من حين لآخر وتحقق منه بعناية.
12. عندما يصل إلى قوام المربى (عندما يبدأ السائل في التكثف)، ارفعه عن النار.
13. صب المربى في مرطبانات معقمة، أغلق الأغطية، واقلبها لتبرد.
14.

4 (1 تقييم)

يرجى تسجيل الدخول للتعليق.

• 12.11.2026 11:07

Ferah bir tatlı arayanlar için iyi bir fikir. Bu ölçülerle deneyeceğim.

7 وصفات